Das Hotel Rössli in Bad Ragaz ist ein kleines Hotel mit grossem Design und einem 16-Punkte-Restaurant. Mit attraktiven Arrangements entführt Sie die Leitung in eine Welt zusammengesetzt aus Speisen und Entspannung im Rössli, wandern und Ski fahren auf dem Pizol, baden in der Therme und Ausflügen in die Bündner Herrschaft.
Neben dem Restaurant hat sich auch das Hotel selbst in Design- und Architekturfachkreisen hervortun können. So ist der Familienbetrieb in vierter Generation mit diversen Auszeichnungen gekrönt, die das besondere Design des Hauses würdigen.
Das Haus
Sowohl das Restaurant wie auch das Hotel sind mehrfach ausgezeichnet worden. Auszeichnungen wie Gault Millau, Feinschmecker und Hochparterre (Zeitschrift für Design und Architektur) sind nur einige Beispiele, die unterstreichen wie hoch die Anstrengungen des Hauses sind, um hochstehende Küche und Logie anzubieten.
In den Zimmern des Hotels erwartet die Gäste eine warme, heitere und behagliche Atmosphäre erweckt von Textilien und Möbeln in kräftigen Farben, viel Glas und mit Holzdielen bekleideten Böden. Der Architekt Carsten Schmidt hat die kleinen Zimmer des ursprünglichen Hotels zu grossen Räumen ausgebaut, um viel Raum zu schaffen. Für optimalen Schlafe ruhen die Gäste in Betten der “Beautyrest Collection” von Simmons.
Die Arrangements für Ihren Aktivurlaub verbinden Pizol-Bergwanderungen oder Skifahren, Thermalbadaufenthalte mit leckerem Essen, Trinken und gesundem Schlaf im Rössli. Das Paket für Erholungssuchende in der Tamina Therme beinhaltet den Eintritt ins Badehaus, Essen, Getränke und schlafen im Hotel.
Zimmer
Die Zimmer verfügen über eine Dusche/Bad und eine Toilette, einen Haartrockner, einen Safe, einen Fernseher, ein Tischradio, welches mit dem iPod verbunden werden kann, und ein Telefon. Die Belüftung/Klimaanlage sorgt dafür, dass jeder saubere Luft ohne Pollen atmet. Die Betten von Simmons sorgen für einen erholsamen Schlaf. Alle Zimmer sind rauchfrei.
Das Haus bietet seinen Gästen ein reichhaltiges Frühstück, drahtlosen Internetzugang, Obst, Mineralwasser, Tee und Parkplätze. Arrangements werden zu Pauschalpreisen angeboten.
Im Zimmerangebot sind die folgenden Optionen enthalten:
- Zimmer mit Queen Size Bett (20 qm)
- Standardzimmer mit California King Size Bett (24 – 30 qm)
- Superior Zimmer mit California King Size Bett und Bad (36 qm)
- Suite mit Bad und Regendusche (41 qm)
Restaurant
Das elegante Restaurant des Rössli wurde von Gault Millau mit 16 Punkten und vom Feinschmecker mit 3 Punkten ausgezeichnet. Auf der Karte stehen Weine aus über 500 Provenienzen und besonders geschätzt werden auch die erschwinglichen Mittags-Menüs. Für Bankette bemüht das Rössli die Köche, die den Gästen feine Gerichte aus Küche und Keller zubereiten und auf der kleinen Terrasse findet sich ausreichend Platz für eine Kaffeepause oder ein Aperitif.
Küche
Ueli Kellenbergers Küche ist experimentell, saisonal und frisch. Er verwendet Produkte aus der Umgebung und Fleisch aus der Metzgerei seines Bruders. Wer das Rössli kennt, setzt sich an den Tisch und lässt servieren, ohne auf die Speisekarte zu schauen: Ueli Kellenberger wechselt wöchentlich das 4- bis 6-Gänge-Menü.
Weine
Die Gastgeber Doris und ihr Mann Ueli reisen gerne, so waren Sie zum Beispiel schon in Frankreich und haben ihre Weinentdeckungen mitgebracht. In ihrem Weinkeller befinden sich rund 500 verschiedene Weine. Hier sind Exemplare anzufinden vom Burgund, dem Bordelais, dem Rhonetal und von Topwinzern aus dem Bündnerland.